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Cette formation en analyse sensorielle et dégustation permet d’acquérir les compétences nécessaires pour évaluer un vin de manière professionnelle. Elle aborde les techniques de dégustation, l’identification des arômes, l’analyse visuelle, olfactive et gustative ainsi que l’évaluation de la qualité afin de développer une expertise fiable et un conseil client précis en restauration et sommellerie.
Ce cours comprend 0 modules, 0 leçons et 0 heures de matériel.
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